Settembre - Dicembre 2023

Siamo sempre aperti

 

 

Sabato ore 20:00 cena di degustazione 

Tutti i Venerdì - Sabato e Domenica siamo

 

Enoturismo Aperto

Felici di ricevervi.... vino e cibo della tradizione per degustazione

Nicoletta e Riccardo vi accompagneranno in campagna e in cantina ... e non solo

Le nostre proposte per i fine settimana
Programma Autunno_Inverno 2023.pdf
Documento Adobe Acrobat 4.9 MB

Prenota una tua visita alla nostra azienda

 

info@dofine.it

 

324 568 7412

La nostra Enoteca delle Tre Venezie

 

Sei vini raccontano storie e curiosità di coltivazione della vite, modifiche genetiche, lavorazioni di cantina per capire il mondo del vino fermo e del vino frizzante.

 

 

Vino                       Cantina

 

Incrocio Manzoni           Giacomo Salmaso

Muller Thurgau              Roeno

Trento DOC                   Michele Sartori

Raboso Veronese           La Roccola

Ripasso                        Novaia

Moscato Giallo              La Mincana   

 

 

Un unico vigneto ' Il Raboso Piave' DOCG del nostro territorio si esprime in 5 versioni diverse sorprendendo la vista, l'olfatto e il palato. Racconti di vinificazione, storia del nostro territorio e per finire una grappa di Friularo.

 

Vino                       Cantina

 

Raboso Piave Rosè        La Mincana
Metodo Classico            Abbazia di Praglia

Vendemmia precoce      Dominio di Bagnoli

Vendemmia Tardiva       Salvan - Il Pigozzo

Riserva                        Conselve

Grappa                         Bonollo   

 

 

Da un territorio particolarmente vocato alla viticoltura dove si è fatta scuola di coltivazione della vite abbiamo selezionato vini che hanno saputo conquistare i bevitori più esigenti. In una carrellata di 6 vini il Friuli si racconta dagli antichi romani ad oggi.

 

 

Vino                       Cantina

 

Friulano                       Marco Sara

Ramandolo                   La Roncaia

Ribolla Gialla                Zorutti

Collio                           Edi Keber

Refosco dal p.r.             Borgo delle oche

Picolit                           Rodaro   

 

 

Tra valli e scoscesi pendii con climi mitigati dai laghi il Trentino si svela nei suoi grandi vini che hanno radici profonde in un territorio di sorprendente bellezza. Dal metodo classico al Vin Santo una escursione che non dimenticherete.

 

 

Vino                       Cantina

 

Trento DOC                  Michele Sartori

Kerner                         Zanotelli

Schiava                        Villa Persani

Teroldego                     Fedrizzi Cipriano

Marzemino                   Roeno

Nosiola (Vin Santo)       Pisoni   

 

 

 

Dal lago di Garda passando per la Valpolicella per arrivare fino a Padova scopriamo vini e vignaioli che hanno saputo da più generazioni esaltare l'espressione enologica del territorio veneto.

 

 

 

 

Vino                       Cantina

 

Prosecco DOC               Dofinè

Lugana                         Tenuta Roveglia

Durello spumante          Casa Cecchin

Marzemino                    Roeno

Amarone                       Fugolo

Recioto di Soave            Gini   

 

6 Ettari di vigneto

che da generazioni vengono seguiti con amore e dedizione.

 

6 hectares of vineyards farmed with love from generations.

 

 

Si producono
We produce 

 

ROSSI - Red wines

  • Cabernet 
  • Merlot
  • Refosco
  • Raboso 

BIANCHI - White wines

  • Prosecco
  • Pinot grigio
  • Moscato giallo

 

1 Ettaro di piante di pesche

Coltivate su un terreno ideale per questo frutto

Si producono:

  • Noci pesca 

1 hectare of nectarine-trees cultivated on an ideal soil for this fruit.

I nostri orari

Dal Lunedì al Sabato

Dalle 9,00 alle 12,30

Dalle 15 alle 19,30

Domenica 

Dalle 9,00 alle 13,00

Sale opening times

From Monday to Saturday

9,00 - 12,30

15 - 19,30

Sunday 

9,00 - 13,00

Catalogo 2023
Confezioni regalo_CATALOGO_2023.pdf
Documento Adobe Acrobat 1.2 MB
Visita il nostro territorio
Cosa Fare e Visitare vicino a Dofinè.
Link ai siti descrittivi
DA FARE NEI DINTORNI.pdf
Documento Adobe Acrobat 1.3 MB