La nostra collaborazione con l'Home Restaurant di Riccardo Rizzi.

Se sei stanco delle solite serate ti proponiamo una cena diversa, assaporando cibi tipici della nostra tradizione abbinati a vini selezionati, sarai guidato da narrazioni storiche di viticoltura e territorio in un clima familiare.

Partecipazione su prenotazione

Prenota una serata speciale - Segnala un compleanno - Festeggia una ricorrenza

WhatsApp 324 568 7412 ( Home Restaurant - Riccardo Rizzi)

mail : info@dofine.it Prenotazione Obbligatoria

- Conoscere
- Degustare
- Assaporare

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E sempre un pizzico di musica e una bella cantata.

Dai che cantemo

Prenota una serata per lasciarti accompagnare in un percorso storico ed enogastronomico sulla nostra tradizione delle Trevenezie.

Sarà una serata fuori dagli schemi

convivialità, cordialità e buongusto vi avvolgeranno.

E 20 in cantina - programma inverno-primavera 2023

Dopo una lunga sosta causata dall'emergenza COVID19 riprendo le apprezzate serate di incontro vino - cibo.

Presenterò vini di mia produzione e vini selezionati tra cantine di merito nell'ambito delle TreVenezie (area geografica che comprende le province di TN-VR-VI-PD-RO-TV-BL-PN-UD-TS ovvero l'area dove si produce il Pinot Grigio DOC delle Venezie).

Avremo modo di vedere tecniche diverse di produzione e allevamento della vite, metodi di vinificazione, dai vini bianchi e rossi fermi ai frizzanti, spumanti, passiti e blend.

Per ogni tipologia di vino proposto mia moglie Nicoletta vi preparerà una pietanza tipica del nostro territorio da abbinare in perfetta sintonia con il vino.

E poi tanta storia e aneddoti del territorio.

Vi aspetto per passare insieme un momento diVino.

Riccardo - sommelier AIS